| 香椿蛋糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿蛋糊饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于曼波舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
香椿蛋糊饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（170克）、香椿（80克）、水（200克）、盐（适量）、葱花（少许）
1/14. 用料
2/14. 将香椿洗净沥干水分
3/14. 切碎
4/14. 鸡蛋打入面粉中
5/14. 稍加搅拌
6/14. 盐用清水化开
7/14. 倒入面粉中，搅拌成能流动的稠糊
8/14. 加入香椿，拌匀
9/14. 加入葱花，再次搅拌均匀
10/14. 锅中倒油，烧热
11/14. 用勺舀入适量面糊，
12/14. 煎至底部金黄，翻面，煎另一面
13/14. 两面金黄，出锅，控油
14/14. 装盘，食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与明虾、丝瓜、生菜搭配；与消炎片、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿蛋糊饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克