| 青蒜爆大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 17千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 青蒜爆大肠热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于聚会17分钟消耗的热量...90 | |||||
青蒜爆大肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟大肠（200克）、甜椒（50克）、青蒜（50克）、食用油（适量）、生抽（1汤匙）、醋（半汤匙）
1/7. 原料图。
2/7. 大肠切小块，甜椒切块（因为儿子不吃辣，所以放的甜椒，放辣椒味道更好），蒜苗切大约2厘米小段。
3/7. 葱花、姜丝切好。
4/7. 净锅上火倒油，油热后放葱姜爆香。
5/7. 倒入大肠和甜椒翻炒片刻。
6/7. 调入一汤匙生抽，半汤匙醋翻炒均匀。
7/7. 倒入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃消食、镇痛等功效；可与卷心菜、基围虾、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、消食理气、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜爆大肠热量25 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠256.2 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾348 毫克