| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于空中蹬腿运动22分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖春笋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
春笋（300（去壳）克）、食用油（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、白糖（一勺）、白胡椒粉（适量）
1/12. 春笋去壳洗净，香葱洗净
2/12. 用刀的平面将春笋拍破，再切寸段
3/12. 放入沸水中焯水3分钟捞出备用
4/12. 香葱切段
5/12. 锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香
6/12. 倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐
7/12. 鲜酱油
8/12. 老抽
9/12. 一勺糖
10/12. 翻炒均匀后倒入小半碗清水，盖上盖子焖5到8分钟
11/12. 汤汁收至浓稠后，将剩余的葱段放入，撒点胡椒粉翻炒均匀即可出锅
12/12. 吃在嘴里非常脆嫩爽口哦！
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、化痰、化痰止咳等功效；可与海参、黑木耳、莴笋搭配；与豆腐、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克