| 干煸黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 400克 | 干煸黄豆芽热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于打篮球20分钟消耗的热量...360 | |||||
干煸黄豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（400克）、盐（1茶匙）、干辣椒（8个）、生抽（1汤匙）、蒜苗（30克）、姜（适量）、植物油（适量）
1/7. 主料：豆芽洗净控水，蒜苗择洗干净，干辣椒用湿布擦干净。
2/7. 蒜苗、辣椒切小段，姜切丝。
3/7. 锅里倒入少许的植物油，放入黄豆芽，小火煸到水分收尽盛出待用
4/7. 重新坐火、放油，5成热时下入姜丝、辣椒段炒出香味。
5/7. 再把黄豆芽放入，翻炒均匀。
6/7. 放入生抽、盐调味。
7/7. 把蒜苗段放入，翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、润肌肤、美容护发等功效；可与韭菜、猪肚、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸黄豆芽热量120 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克