| 大蛤炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 大蛤炒韭菜热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于跳板跳水50分钟消耗的热量...180 | |||||
大蛤炒韭菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大蛤肉（300克）、韭菜（200克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）
1/9. 鸡蛋一个先煎好备用（也可以把大蛤肉和鸡蛋液混合直接下锅炒）
2/9. 韭菜洗净切段
3/9. 大蛤肉洗净，去除里面的黑黑的内脏，有的人不去除，据说可以吃，可是我实在看着难受就把它去除了。
4/9. 切成小块（这大蛤实在是很大哈）
5/9. 炒锅放油，爆锅
6/9. 放大蛤翻炒
7/9. 放鸡蛋调入少许盐
8/9. 再下韭菜，翻炒两下断生即可。
9/9. 出锅了，好鲜啊
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效；可与青鱼、黄豆芽、鲫鱼搭配；与牛排、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与生菜、牡蛎 、干辣椒搭配；与桔子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蛤炒韭菜热量149 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克