| 羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 824千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 940克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里855千卡 | |||

1/8. 准备好所需的食材

2/8. 羊腿踢掉一部分肉后,剁5cm左右的段

3/8. 剁好的羊腿肉放锅中煮开锅去掉羊肉中的血水,捞出备用

4/8. 红萝卜去皮洗争后切滚刀块

5/8. 洋葱洗净后随意切片、大葱切段

6/8. 将过水后的羊腿肉放入电压力煲中,依次放入桂皮、大葱、洋葱

7/8. 再放入红萝卜和煮好的花椒水,加入盐、冰糖、肉桂粉等

8/8. 电压力煲通电源,选择炖汤模式,等压力煲跳至保湿状态即可开吃。
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肝明目、补血温经、抵御风寒等功效;可与香菜、海参、白萝卜搭配;与豆苗、海螺、奶酪相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、增强免疫力、清热等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;