| 咖喱菜芯鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 437千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 225克 | 咖喱菜芯鸡翅热量/卡路里437千卡 | |||

1/12. 食材:菜芯(已清洗)、鸡翅(已清洗)、姜片、咖喱块

2/12. 将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。

3/12. 将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块,待用。

4/12. 随后,将剁好的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

5/12. 烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅,加适量的料酒。

6/12. 翻炒翻炒。

7/12. 接着,合入切好的菜芯翻炒一下。

8/12. 然后,搁入咖喱块,加适量的清水。

9/12. 翻炒翻炒至熟。

10/12. 最后,加适量的盐。

11/12. 加适量的味精。

12/12. 调味炒匀,即成。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补肾精、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;