| 韭菜炒蛏肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒蛏肉热量/卡路里60千卡 | |||

1/5. 原料图

2/5. 鲜蛏洗净,入开水锅内烫至开壳,捞出

3/5. 取出蛏肉,沥干水份

4/5. 红椒、韭菜切好;热锅倒入油,下姜片爆香

5/5. 倒入蛏肉,快速翻炒两下,加入韭菜和红彩椒丝快速翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀起锅(不到1分钟时间,没空拍片片哦)
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、行气理血、补肾等功效;可与虾、猪血、墨鱼搭配;与牛排、牛里脊、虾皮相克,同食可能会引起不适;