| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 426克 | 马兰头拌香干热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于按摩78分钟消耗的热量...240 | |||||
马兰头拌香干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、香干（3块）、生抽（1勺）、盐（0.5匙）、砂糖（1匙）、香油（2勺）
1/12. 马兰头挑选冲洗干净
2/12. 马兰头放入锅里加点盐绰水
3/12. 捞出后用凉开水冲凉挤干水份切成小丁
4/12. 香干也绰水捞出
5/12. 切成小丁
6/12. 取一个小碗放入一勺生抽
7/12. 放入适量砂糖
8/12. 用小锅加热少量香油
9/12. 把香油倒入生抽碗里搅拌均匀成浇汁
10/12. 把浇汁倒入马兰头香干上拌匀
11/12. 用模具摆盘
12/12. 脱模即可
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌香干热量311 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质18.31 克
- 碳水化合物16.41 克
- 钠92.5 毫克
- 钙448 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾256 毫克