| 香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 香椿洗净沥干水

2/6. 切碎

3/6. 切碎的香椿放入碗中,打入鸡蛋

4/6. 放入盐打匀

5/6. 炒锅油烧热,倒入蛋液,快速翻炒

6/6. 炒成蛋块关火出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与荠菜、韭菜、百合搭配;与桔子、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;