| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 烤排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于田径167分钟消耗的热量...450 | |||||
烤排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、柱候醬（适量）、叉燒醬（适量）、玫瑰露酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、食用油（适量）、蜜糖（适量）
1/4. 排骨斬斷，放以上醬料腌一小時，烤箱預熱240度。
2/4. 把排骨放進烤箱烤5分鐘後調到200度烤15分鐘。
3/4. 醬排骨反過來繼續烤10分鐘，加高溫度烤至有點成焦。
4/4. 烤箱溫度烤箱溫度調至100度，排骨用刷子在刷上蜜糖考一分鐘，反過來刷上蜜糖也是烤一分鐘，即可上碟。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；可与蘑菇、萝卜、白菜搭配；与百合、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克