| 虫草花老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 虫草花老鸭汤热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于穿衣服604分钟消耗的热量...120 | |||||
虫草花老鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1只）、浓缩鸡汁（8克）、虫草花（5克）、红枣（1颗）、枸杞（8颗）、姜（2片）、水（1公斤）、鸡粉（少许）、花雕酒（10克）、盐（1小勺）
1/5. 鸭肉剁成1.5厘米左右小块。
2/5. 流水冲洗，将皮和白色的油脂去掉。
3/5. 鸭肉飞水，之后过凉水。
4/5. 放入煲中。
5/5. 调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时。
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、大补虚劳、消水肿等功效；可与栗子、豆豉、白菜搭配；与甲鱼、桑葚、木耳相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虫草花老鸭汤热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克