| 罗勒叶烤羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 1900千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1087克 | 罗勒叶烤羊腿热量/卡路里1935千卡 | |||
 热量1935千卡，相当于壁排球276分钟消耗的热量...420 | |||||
罗勒叶烤羊腿的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（1000克）、洋葱（1个）、大蒜（6瓣）、料酒（2汤匙）、黑胡椒（3克）、盐（3克）、花椒粉（2克）、孜然粉（3克）、辣椒粉（2克）、酱油（2汤匙）、罗勒叶（适量）、生姜（适量）
1/12. 准备材料，这道菜我用的是“羊多多”的羊腿肉。
2/12. 将羊腿肉清洗干净，用刀在羊腿上划上几刀。
3/12. 将洋葱切丝备用。
4/12. 准备罗勒叶。
5/12. 取一个空盆将羊腿放入加洋葱、料酒。
6/12. 加黑胡椒、花椒、盐、孜然、海鲜酱油。
7/12. 加入生姜、罗勒叶充分按摩。一定要多按摩才会入味，按摩好之后用保鲜膜密封好盆子，放进冰箱腌制24小时。
8/12. 烤箱预热5分钟，取出烤盘放入洋葱丝、蒜片垫底。
9/12. 将腌制好的羊腿放入烤盘。
10/12. 放入烤箱200度烤1小时。30分钟翻面一次。
11/12. 准备蜂蜜水。
12/12. 烤1小时后取出烤盘，羊腿刷上蜂蜜水、撒上孜然、辣椒粉烤5分钟翻面再烤5分钟即可。
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有益劳损、益气补虚、补血温经等功效；可与海参、刀豆、白萝卜搭配；与奶酪、竹笋、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促进消化、降血脂等功效；可与牛肉、苦瓜、猪肉搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗勒叶烤羊腿热量1935 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物10.14 克
- 钠67 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.11 毫克
- 钾441 毫克