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虾肉珍珠丸子

虾肉珍珠丸子的热量和减肥功效

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虾肉珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾肉85千卡48千卡10.4克0.7克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量893虾肉珍珠丸子热量/卡路里2402千卡
抛光地板 热量2402千卡,相当于抛光地板801分钟消耗的热量...180

虾肉珍珠丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾肉(适量)、猪肉(适量)、糯米(适量)、胡萝卜(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、葱花(适量)、蒜末(适量)
虾肉珍珠丸子的做法图解1

1/8. 虾肉剁碎,

虾肉珍珠丸子的做法图解2

2/8. 猪肉剁碎

虾肉珍珠丸子的做法图解3

3/8. 虾肉末和肉沫放淀粉,生抽,十三香,蛋清少许,盐,葱花和蒜末,顺时针搅拌均匀,

虾肉珍珠丸子的做法图解4

4/8. 泡一宿的糯米,控干水分,把拌好的肉馅挤个团放在糯米上打个滚,

虾肉珍珠丸子的做法图解5

5/8. 打完滚的样子

虾肉珍珠丸子的做法图解6

6/8. 放点胡萝卜点缀下,

虾肉珍珠丸子的做法图解7

7/8. 开锅蒸十五到二十分钟,成品

虾肉珍珠丸子的做法图解8

8/8. 成品,开吃

食材功效信息

虾肉的热量48千卡(每100克);具有增强免疫力、增强性功能、预防动脉硬化等功效;可与燕麦片、豆苗、辣椒搭配;与水芹菜、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、补肾气等功效;可与洋葱、山楂、鸡蛋搭配;与鲫鱼、杏仁、牛排相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、美容益寿、护发明目等功效;可与枣、百合、桑葚搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、促消化等功效;可与香菇、蜂蜜、西兰花搭配;与柚子、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾肉珍珠丸子热量2402 千卡
  • 脂肪32.3 克
  • 蛋白质32.3 克
  • 碳水化合物90.9 克
  • 64.5 毫克
  • 18 毫克
  • 4.9 毫克
  • 238 毫克

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