| 糖心糯薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 414克 | 糖心糯薯卷热量/卡路里631千卡 | |||

1/11. 红薯蒸熟压成泥!

2/11. 加糯米粉活成软硬适中的面团。

3/11. 红糖加花生碎拌均做馅料。

4/11. 面团放至案板上。

5/11. 借助保鲜膜用手压成薄片。

6/11. 放上馅料

7/11. 从边缘卷起,卷成条状。

8/11. 卷好的薯条。

9/11. 沾水裹上芝麻攥实。

10/11. 下入4成热油中,小火炸至金黄。

11/11. 捞出装盘即可,皮脆里嫩香甜美味。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、抗癌等功效;可与猪排、米面、猪小排搭配;与鸡蛋、大花蟹 、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、促生长、清咽止咳等功效;可与红酒、菠菜、南瓜子搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;