| 豆腐盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 120克 | 豆腐盘热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于玩游戏19分钟消耗的热量...340 | |||||
豆腐盘的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（100克）、瘦肉（20克）、蒜头（1块）、葱（1条）
1/8. 把豆腐切小装盘
2/8. 瘦肉切丁用油泡下
3/8. 准备葱蒜头
4/8. 油热放葱白和葱头炒香
5/8. 后放入瘦肉炒至变色加盐
6/8. 加盐，生抽，老抽，蚝油
7/8. 淋到准备好的豆腐上，然后上锅蒸个10分钟
8/8. 完成洒上葱花就可以了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、和脾胃、利小便等功效；可与西葫芦、草莓、绿茶搭配；与苦瓜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、补肾养血等功效；可与小白菜、白菜、圆茄子搭配；与牛里脊、海螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐盘热量110 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克