| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 928克 | 菠萝饭热量/卡路里1120千卡 | |||

1/8. 选取半个菠萝

2/8. 把中间的菠萝肉扣出来,注意别破坏了整体。

3/8. 把扣的菠萝肉切成丁,还有其他配料蔬菜切成丁。 (蔬菜可以选取很多种,根据自己的喜好选择。肉也是,可以换成虾仁,或者鲜肉。这里我用的是肉脯)

4/8. 把所有准备都做好。包括米饭。

5/8. 用炒勺先炒鸡蛋,盛出来后依次为炒肉,下各种蔬菜,最后是菠萝。

6/8. 然后将饭和配菜均匀炒好 。用咖喱粉将颜色调成金黄出锅。

7/8. 然后把炒好的饭放入之前准备的菠萝碗里,上锅用中火蒸15分钟左右

8/8. 出锅后,浓浓菠萝味的菠萝饭就完成了~加点小点缀~就可以享受啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清胃解渴、帮助消化等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、利尿等功效;可与羊排、比目鱼、香菇搭配;与山药、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效;可与小米面、小米、韭菜搭配;与甲鱼 、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;