| 番茄烩羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 725克 | 番茄烩羊肉热量/卡路里974千卡 | |||

1/6. 烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。

2/6. 把羊肉倒入大火爆炒。

3/6. 只需加入少许生抽与孜然粉作调味。

4/6. 将大葱加入翻炒。

5/6. 羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。

6/6. 继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、温补脾胃、补血温经等功效;可与香菜、海参、白萝卜搭配;与豆苗、南瓜子、奶酪相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、护肤、帮助消化等功效;可与黄鱼、芹菜、菜花搭配;与石榴、鲇鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;