| 咸肉雷笋肉骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 468千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 460克 | 咸肉雷笋肉骨汤热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于肚皮舞118分钟消耗的热量...270 | |||||
咸肉雷笋肉骨汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
雷笋（340克）、咸肉（120克）、肉骨（600克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）
2/13. 将雷笋剥壳去老根清洗一下。
3/13. 放在案板上切成滚刀块，待用。
4/13. 将咸肉放在案板上切开。
5/13. 随后，将已焯水的肉骨下入高压锅中。
6/13. 合入切好的雷笋和咸肉。
7/13. 接着，加适量的料酒。
8/13. 加入一些清水。
9/13. 然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10/13. 焖至没气后开盖。
11/13. 最后，加适量的盐。
12/13. 加适量的味精。
13/13. 调味翻匀，即可。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有明目、减肥、利尿等功效；可与海参、鸡肉、猪腰搭配；与红糖、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、消食等功效；可与莲藕、白菜、紫菜搭配；与茶叶、基围虾、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸肉雷笋肉骨汤热量533 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠196 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾776 毫克