| 酱爆花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 酱爆花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于修建房屋53分钟消耗的热量...330 | |||||
酱爆花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、韩式辣椒（适量）、干辣椒（适量）、大葱（适量）、香葱（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 材料：花蛤
调味：韩式辣椒、大葱、干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱
2/8. 花蛤洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥。
3/8. 大葱、姜、青红辣椒斜切片，干辣椒切段备用。
4/8. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水。
5/8. 锅置火上油烧热，放入葱姜、辣椒段爆香。
6/8. 将沥尽水分的花蛤放入锅内，烹入料酒。
7/8. 加入韩式辣酱、蚝油，大火翻炒均匀。
8/8. 爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚、利小便等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、大豆、扁豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱爆花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克