| 洋葱鳝丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱鳝丝热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于看电影35分钟消耗的热量...60 | |||||
洋葱鳝丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鳝丝（350克）、洋葱（1个）、色拉油（25克）、盐（0.5匙）、生抽（1匙）、砂糖（2匙）、姜片（2个）、大蒜（1个）、红辣椒（2个）、胡椒粉（0.5匙）、料酒（2匙）
1/12. 买回的鳝丝去除内脏，清洗干净
2/12. 沥干水分切成小段
3/12. 洋葱洗干净切丝
4/12. 起油锅爆香蒜片，姜丝，红辣椒
5/12. 放入鳝丝翻炒一会
6/12. 加料酒继续翻炒
7/12. 再加入洋葱翻炒
8/12. 加点盐
9/12. 加点糖
10/12. 加点生抽
11/12. 起锅前撒葱花
12/12. 加点胡椒粉起锅装盘料酒
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、补钙等功效；可与五花肉、火腿、玉米搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱鳝丝热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克