| 香椿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 这就是香椿?没见过,今天去菜市场第一次见到

2/6. 它的味道介于蒜、葱、韭菜之间的味道,有点怪

3/6. 飞水切碎,飞水后味道没有这么强烈

4/6. 放油爆香

5/6. 蛋和香椿一起炒,下盐

6/6. 成品,香椿的味道不太习惯,感觉怪怪的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、解热烦等功效;可与青椒、香椿、桂圆搭配;与牛奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;