| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 香煎土豆饼热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 土豆去皮,切成细丝,泡在水中。

2/7. 胡萝卜切丝。

3/7. 将土豆捞出,沥干水分,放胡萝卜丝,加入盐、花生油、十三香、面粉。

4/7. 混合均匀。

5/7. 锅中加少量油。

6/7. 油温6成热时,放土豆糊,放的量不宜太多,用铲子能摊开即可,摊开后,调中火,煎一会儿。

7/7. 煎到一面金黄后,翻过来,煎另一面,两面金黄即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、消食等功效;可与豆浆、西瓜、香菇搭配;与山楂干、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;