| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 143克 | 花生糖热量/卡路里426千卡 | |||

1/11. 熟花生剥去红衣

2/11. 装进保鲜袋,敲成大颗粒即可

3/11. 锅里既不放油也不放水,直接把白糖倒进去,用180度熬糖

4/11. 这是熬十分钟的,隐约可见化了的糖汁

5/11. 这是熬十五分钟的

6/11. 糖全熬化了就把花生碎倒进去,我还放了点熟芝麻,迅速搅匀,原谅我一个人无法照相,因为这步时间太短,没机会照相。搅匀之后倒在案板上,用菜刀压薄糖片,并把四周比齐

7/11. 然后把糖片切成一条条的,再切成小块,

8/11. 只要手受得了,尽早切条切快,否则凉了就脆了,就不好切了

9/11. 看,切的一颗颗的花生糖

10/11. 妈妈逗我说这块太大了,可不能给别人吃

11/11. 糖凉了之后很脆
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有清咽止咳、健脑益智、润肺等功效;可与黄豆、粳米、豆浆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;