| 香芋奶油蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 667克 | 香芋奶油蛋挞热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡，相当于割稻576分钟消耗的热量...198 | |||||
香芋奶油蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（17个）、淡奶油（250毫升）、纯牛奶（150毫升）、香芋（适量）、蛋黄（2个）、白糖（70克）、面粉（15克）、奶粉（15克）
1/10. 牛奶倒入碗里
2/10. 倒入白糖、中火煮至熔化后关火
3/10. 倒入奶粉、搅拌至无颗粒
4/10. 倒入淡奶油搅拌均匀
5/10. 加入蛋黄，搅拌均匀
6/10. 加入少许面粉，搅拌至颗粒
7/10. 将香芋切成小粒
8/10. 准备好蛋挞皮
9/10. 倒入蛋挞液八分满，放入香芋粒
10/10. 然后放入预热好的烤箱，200度20分钟即可（等蛋挞着色时候记得盖张锡纸，免得烤焦了）
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、益肾、益精气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与巧克力、红糖、酒相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；可与粳米、猪肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芋奶油蛋挞热量1900 千卡
- 脂肪121 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物68 克
- 钠338.3 毫克
- 钙154 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾713 毫克