| 香辣鸡腿堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 香辣鸡腿堡热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于健美操6分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣鸡腿堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
去皮腿肉（1000克）、面包胚（若干）、生菜（若干）、辣椒粉（50克）、味精（5克）、五香粉（10克）、炸鸡粉（500克）、水（100克）、沙拉酱（适量）、黑胡椒（10克）、白糖（15克）、姜（15克）、盐（50克）、大豆油（1500克）
1/4. 把去皮腿肉洗净沥干水备用
2/4. 把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。(此配方只适合家庭制作,如果是开汉堡店的话配方制作有所区别,)
3/4. 把腌渍好的去皮腿肉放在炸鸡粉(又名裹粉,家用可以采购成品,如果是开汉堡店的话可以自己配制),来回揉搓五秒钟,然后沾水再次揉搓十到十五秒,表面有鱼鳞状的鳞片即可.放放油锅,油温170度炸四分钟表面金黄即可捞起备用.
4/4. 把准备好的面包胚放在微波炉中高火转十五秒钟,然后在半圆的面包胚上挤上沙拉酱(家用可以用成品，开店可以自己调配）把炸好的腿肉在平型面包胚上放上生菜盖上挤沙拉的面包胚即可
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、驱寒利尿等功效；可与海带、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣鸡腿堡热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克