| 马蹄玉米炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 816克 | 马蹄玉米炖排骨热量/卡路里1639千卡 | |||

1/9. 排骨洗净,放入锅中煮开捞出.

2/9. 用温水洗干净.

3/9. 玉米,马蹄,姜洗净待用.

4/9. 马蹄削皮,放入清水中.

5/9. 玉米剁块,姜切片.

6/9. 排骨姜片放入砂锅加开水炖1个小时.

7/9. 然后再放入玉米,加盐继续炖20分钟.

8/9. 再放马蹄炖10分钟,加味精胡椒调味.

9/9. 出锅装碗即好.
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、润燥等功效;可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、抗癌、降血脂等功效;可与山药、小麦、豌豆搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、促进生长发育等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;