| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/14. 鸡腿买回来

2/14. 把骨头剔出来

3/14. 用水冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分

4/14. 鸡腿放碗里加点盐

5/14. 加点味霖腌制一个小时

6/14. 平底锅中放少许油

7/14. 放入鸡腿,皮朝下先煎到出油

8/14. 再翻面煎至金黄色捞出

9/14. 锅里加入照烧汁

10/14. 加适量的清水

11/14. 放入鸡腿一起煮到粘稠

12/14. 捞出鸡腿

13/14. 切成小块

14/14. 把汁水淋在鸡腿上撒点芝麻即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;