| 豌豆炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 234千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 220克 | 豌豆炒虾仁热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于水中有氧健身操76分钟消耗的热量...240 | |||||
豌豆炒虾仁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
豌豆（70克）、虾仁（150克）、笋丁（50克）、色拉油（2勺）、盐（半小勺）、料酒（1勺）、胡椒粉（适量）
1/14. 买的青虾虾仁
2/14. 去除泥肠处理干净
3/14. 虾仁比较大所以在背部剖了一刀
4/14. 加点料酒
5/14. 加点盐
6/14. 加点胡椒粉腌制一会
7/14. 起油锅虾仁过油
8/14. 盛出沥干油备用
9/14. 豌豆焯水捞出沥干水分备用
10/14. 笋焯水捞出沥干水分切片小丁备用
11/14. 另起油锅
12/14. 放入豌豆笋丁翻炒加点盐调味
13/14. 加入滑过油的虾仁翻炒
14/14. 最后勾薄芡起锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、利小便、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、抗早衰、预防动脉硬化等功效；可与圆白菜、葡萄、龙须菜搭配；与葡萄、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒虾仁热量306 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克