| 菠菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋卷热量/卡路里138千卡 | |||

1/10. 菠菜洗净,放入煮开的沸水中,加少许盐,烫一下捞出。

2/10. 烫好的菠菜滤干水分。

3/10. 切成小段。

4/10. 加适量香油、盐拌匀。

5/10. 鸡蛋打入碗中,划散均匀。

6/10. 平底锅li倒进少许油,油七成热时,倒入蛋液摊成鸡蛋饼。

7/10. 取出鸡蛋饼,放凉,将拌匀的菠菜放在鸡蛋饼上。

8/10. 卷成鸡蛋卷。

9/10. 切段,摆盘,蘸芝麻酱吃很棒哦。

10/10. 菠菜鸡蛋卷加香辣豆花,也算一份不错的早餐。^_^
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、促进生长发育等功效;可与花生酱、羊肝、猪血搭配;与带鱼、丝瓜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效;可与紫菜、桂圆、玉米搭配;与糖精、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;