| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 油焖春笋热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于美容76分钟消耗的热量...60 | |||||
油焖春笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（400克）、红干辣椒（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、黄酒（适量）、蚝油（适量）、油盐（适量）、姜（适量）
1/7. 春笋去壳后清洗干净， 切成滚刀块；
2/7. 烧锅水， 放入少许盐， 将春笋煮上两、三分钟；
3/7. 烧热锅，放适量油，下入葱姜和干辣椒煸炒，香味煸炒出来后将其捞出；
4/7. 再放入焯过水的春笋翻炒；
5/7. 加入适量的黄酒、糖、蚝油和生抽；
6/7. 加盖焖煮上三分钟；
7/7. 大火收汁即可。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、消食、补血益气等功效；可与猪腰、苦瓜、莴笋搭配；与猪小排、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油焖春笋热量76 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克