| 葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里1929千卡 | |||

1/10. 主辅料: 面粉、鸡蛋、葱花

2/10. 面粉中先加水,搅拌成流淌的面糊。

3/10. 打入鸡蛋。

4/10. 放入葱花。 加少许盐,搅拌均匀后,静置20分钟再用。

5/10. 把静置好的面糊,倒入和薄饼铛配套的容器里。

6/10. 薄饼铛加热3分钟。

7/10. 用薄饼铛沾一些面糊。

8/10. 翻过来,1分钟左右即可揭开。

9/10. 翻面再烙10秒即成。

10/10. 装盘即可食用。依次烙完,装盘上桌。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与生菜、桂圆肉、牡蛎 搭配;与柿子、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;