| 棉花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 棉花包热量/卡路里114千卡 | |||

1/5. 原料:面粉,糖,鲜牛奶,鸡蛋【只用蛋清】,黄油,白醋,泡打粉,豆沙。

2/5. 先将黄油融化和其它原料一起和成面糊。

3/5. 蒸笼里放入小纸杯,豆沙放入纸杯里。

4/5. 把面糊倒入纸杯。

5/5. 大火蒸10分钟左右即可。
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、护肤、补气等功效;可与桂圆肉、香椿、银鱼搭配;与兔肉、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;