| 碎豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 597克 | 碎豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于铅球305分钟消耗的热量...240 | |||||
碎豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、猪肉（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）
1/3. 豆角摘好洗净切小块备用
2/3. 瘦肉切丁。
3/3. 起火做锅少许油，姜、葱爆香，下肉丁翻炒，放酱油翻炒，下入豆角块翻炒，加盐、味精、胡椒粉翻炒，加水没过豆角，盖锅盖小火焖几分钟出锅。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、益气健脾、安养精神等功效；可与绿豆、土豆、冬瓜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、补肾气等功效；可与茄子、香菇、鸡腿菇搭配；与荞麦、田螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碎豆角热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克