| 五花肉烧春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 696克 | 五花肉烧春笋热量/卡路里1868千卡 | |||

1/8. 备好食材待用.

2/8. 五花肉,青椒,春笋洗净,全部切片.

3/8. 春笋放入锅中煮2.3分钟,出锅冲凉水沥干待用.

4/8. 锅中油烧热,放入五花肉煸炒出油,加料酒,酱油加少许开水烧5分钟.

5/8. 合入笋片加入白糖,盐继续烧5分钟.

6/8. 加入青椒翻炒.

7/8. 放胡椒,味精调味.

8/8. 出锅装盘即好.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、利二便等功效;可与紫菜、茄子、大蒜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、消食、养颜护肤等功效;可与圆白菜、猪腰、苦瓜搭配;与羊排、羊肝、红糖相克,同食可能会引起不适;