| 野葱黑木耳炒烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 278千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 野葱 | 克 | 32千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 379克 | 野葱黑木耳炒烤麸热量/卡路里325千卡 | |||

1/10. 食材:烤麸、野葱(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)

2/10. 将烤麸撕成块。

3/10. 将撕好的烤麸和清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸和黑木耳,加适量的生抽。

5/10. 翻炒翻炒。

6/10. 接着,合入切好的野葱翻炒一下。

7/10. 然后,加适量的白糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 加适量的味精。

10/10. 调味炒匀,即可。
烤麸的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和中益气、益气、养血等功效;
野葱的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含铁;具有抗菌、缓疲劳、降低胆固醇等功效;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、大便秘结、预防便秘等功效;可与豇豆、竹笋、鲫鱼搭配;与白萝卜、马肉、海螺相克,同食可能会引起不适;