| 桂花双味藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 桂花双味藕片热量/卡路里10千卡 | |||

1/16. 准备食材:鲜藕、紫甘蓝、果珍、桂花酱,白糖和白醋忘记拍在一起了

2/16. 把藕洗净、去皮

3/16. 切均匀的片

4/16. 切好的藕片放入沸水中焯烫

5/16. 捞出过一下冷水

6/16. 沥去水分

7/16. 紫甘蓝改刀切丝

8/16. 加水入榨汁机榨汁

9/16. 榨出的汁放入白醋,调出漂亮的颜色

10/16. 放入白糖调成酸甜口

11/16. 把焯烫好的藕片分出一半放入浸泡

12/16. 把果珍倒入另一半藕片

13/16. 加适量水浸泡

14/16. 冰箱冷藏2小时,待其入味,取出摆盘

15/16. 淋上桂花酱

16/16. 美味、可口的双味藕片就可以上桌了
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与青椒、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;