| 金钱蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金钱蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于椭圆运动机10分钟消耗的热量...600 | |||||
金钱蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、葱（1条）、剁椒（3汤匙）、食用油（2汤匙）
1/5. 备：鸡蛋
2/5. 鸡蛋煮熟凉透，用切蛋器切成片，葱切段
3/5. 锅中放油，煎至鸡蛋片双面微黄，如果担心蛋黄会散开，可以撒些淀粉
4/5. 拔出中间空位，入剁椒和葱段一起轻拌炒，（剁椒有咸味，我一般不再另放盐）
5/5. 装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效；可与银鱼、羊排、海虾搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钱蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克