| 雪花冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 956克 | 雪花冬瓜热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于有氧拳击操11分钟消耗的热量...600 | |||||
雪花冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、胡萝卜（适量）、方形火腿（适量）、鸡汤（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/4. 胡萝卜洗净做形状
2/4. 冬瓜去皮，中间挖成圆形。
3/4. 小圈的冬瓜切成薄厚均匀的片，把雪花胡萝卜摆上去，大圈的也切片，把方形火腿做成雪花形状放入中间，然后开水蒸10分钟。
4/4. 出郭后，将盘子的汁倒入碗中和鸡汤一起，加生粉熬汁，浇在冬瓜上面，冬瓜清新，鸡汤美味。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、润肤美容等功效；可与绿豆芽、五花肉、鲤鱼搭配；与海螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；可与莴笋、绿豆芽、豆浆搭配；与山楂、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 雪花冬瓜热量107 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠159.8 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾180 毫克