| 丸美紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 381克 | 丸美紫薯球热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于仰卧起坐68分钟消耗的热量...480 | |||||
丸美紫薯球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、沙拉酱（适量）
1/5. 紫薯洗净切片，用蒸锅蒸熟。
2/5. 加入沙拉酱和白糖搅拌均匀，然后用手揉成大小均匀的丸子。
3/5. 把丸子在鸡蛋清里面滚一下，然后再面包糠里面在滚一下。
4/5. 油烧开，放入丸子。
5/5. 三分钟就可以出锅食用了。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、通便等功效；可与猪小排、莲子、猪排搭配；与鸡胸肉、仔鸡、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、止咳平喘、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米、韭菜、肥牛搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丸美紫薯球热量548 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物78.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克