| 鸡蛋草籽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋草籽饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 食材:鸡蛋2只、草籽80克(已洗净)、面粉100克

2/9. 将已洗净的草籽放在案板上切碎。

3/9. 放入大盆中。

4/9. 接着,合入面粉,打入鸡蛋。

5/9. 然后,加适量的料酒。

6/9. 加适量的盐。

7/9. 加适量的清水。

8/9. 调味拌匀。

9/9. 最后,取平底锅置火上倒油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与桂圆、菠菜、紫菜搭配;与豆奶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;