| 枸杞玉米蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 枸杞玉米蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 准备好食材。

2/8. 鸡蛋磕破于碗中,打散;枸杞子用水稍稍泡一会;藕粉加入适量冷水调成汁备用。

3/8. 玉米碎入锅洗净、加入冷水,大火煮开,中火煮5分钟。

4/8. 倒入蛋液,并用筷子快速搅散。

5/8. 倒入枸杞子,搅匀。

6/8. 加入藕粉汁,快速搅均匀,以免糊锅。

7/8. 再加入糖桂花,拌匀。

8/8. 煮好的枸杞玉米蛋羹,盛入碗中即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与荠菜、紫菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;