| 香酥鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 371克 | 香酥鱿鱼圈热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于灭火27分钟消耗的热量...720 | |||||
香酥鱿鱼圈的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1只）、鸡蛋清（1只）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 面粉 鸡蛋液 面包糠 备用
2/8. 鱿鱼洗净，
3/8. 将整只鱿鱼切成鱿鱼圈状，把鱿鱼圈放入碗中，加2克盐和少许胡椒碎充分搅匀，腌制5分钟。
4/8. 腌好的鱿鱼圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
5/8. 均匀的裹上一层蛋液。
6/8. 在裹上面包糠。
7/8. 油温六七热时，放入鱿鱼圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可。
8/8. 外酥里嫩，非常鲜美好吃哦
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鱿鱼圈热量328 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠266.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾170 毫克