| 炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 400克 | 炒绿豆芽热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于跑步11分钟消耗的热量...480 | |||||
炒绿豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（400克）、干辣椒（3个）、大蒜（3瓣）、葱（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（少许）、味精（少许）、胡椒粉（少许）、花椒（少量）
1/8. 原料
2/8. 绿豆芽掐去根须，葱，蒜，切小片，干辣椒切小段
3/8. 锅中烧水
4/8. 水开后下入绿豆芽焯片刻捞出控水
5/8. 另起锅，倒入油，油热下入花椒，葱，蒜，干辣椒爆香
6/8. 下入绿豆芽，加入适量盐，白醋，味精，少许糖，胡椒粉
7/8. 翻炒几下即可
8/8. 装盘
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、利尿、预防便秘等功效；可与蛤蜊、韭菜、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒绿豆芽热量88 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克