| 抹茶十字花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 抹茶十字花馒头热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于打扫578分钟消耗的热量...228 | |||||
抹茶十字花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、抹茶粉（5克）、酵母粉（4克）
1/9. 300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小
2/9. 300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面团饧发至2倍大小
3/9. 将面团取出揉面，去除面团里的气泡，各分成5份
4/9. 白面团擀圆包上抹茶面团
5/9. 收口朝下滚圆
6/9. 用锋利的刀在顶部划十字口
7/9. 全部做好饧发
8/9. 饧发大约30分钟左右切口已经张开
9/9. 蒸锅做凉水放上生胚，水开后中火蒸20分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶十字花馒头热量2196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克