| 油醋汁拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 90千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 250克 | 油醋汁拌茼蒿热量/卡路里90千卡 | |||

1/7. 新鲜的茼蒿洗净,控干水分,切成大段;

2/7. 切好的茼蒿收大碗里;

3/7. 调料碗里先放入橄榄油,红酒醋,红酒醋的用量试着加,品尝酸度自行调节用量;

4/7. 放入5克白糖;

5/7. 放入2克盐;

6/7. 把所有的调料搅匀;

7/7. 将料汁浇在茼蒿上,拌匀即可开吃。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;