| 抹茶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 总量 | 122克 | 抹茶慕斯热量/卡路里528千卡 | |||

1/10. 用擀面杖将饼干来回擀碎。

2/10. 黄油放入小碗中,自然软化或放入微波炉中20秒左右即可。

3/10. 把两袋饼干倒入黄油中,充分搅匀。

4/10. 拌匀后放到模具中,用勺子压平。

5/10. 吉利丁粉加少许水,拌匀。

6/10. 加入绿茶粉继续搅拌。

7/10. 加入奶油,我买的是发好的奶油,这个可能在中国不太好买,挤出来就像摩丝一样,如果买的是淡奶油,要用打蛋器自己打发的。

8/10. 搅拌好的奶油倒入模具中,用刀或者筷子抹平。

9/10. 擦干净模具周围,放入冰箱3个小时左右。

10/10. 时间到后,轻轻把模具取下来,就可以开吃啦,这个是我挤了焦糖在上面,我比较喜欢吃甜的。
饼干的热量433千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、预防动脉硬化等功效;