| 红烧槟榔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槟榔芋 | 克 | 272千卡 | 90千卡 | 3克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 490克 | 红烧槟榔芋热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于扫地180分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧槟榔芋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
槟榔芋（一斤）、瘦肉（二两）
1/3. 瘦肉切片加地瓜粉、盐巴腌制5分钟滑炒至变色
2/3. 槟榔芋去皮洗净，爆炒，加水、生姜盐巴酱油，盖上锅盖烧熟
3/3. 烧至槟榔芋熟透，收汁，起锅前撒鸡精和香葱即可
食材功效信息
槟榔芋的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、补肾气等功效；可与圆茄子、卷心菜、小白菜搭配；与明虾、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧槟榔芋热量541 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾305 毫克