| 黑米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | 9.82克 | 1.33克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 黑米面发糕热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于堆肥246分钟消耗的热量...300 | |||||
黑米面发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、黑麦面粉（适量）、大枣（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、枸杞（适量）、水（适量）
1/6. 原料图
2/6. 加入酵母粉 温水和成糊状
3/6. 倒入抹油的小盆里并且震平面糊
4/6. 面糊1小时就发了
5/6. 摆上枣和枸杞
6/6. 上锅蒸，水开40分钟后关火，倒出切块
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与花椰菜、菜花、山药搭配；与肉螺、生蚝、榅桲相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、改善心肌营养、促进睡眠等功效；可与牛奶、板栗、大葱搭配；与虾皮、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米面发糕热量1228 千卡
- 脂肪6.03 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物170.01 克
- 钠5.5 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾750 毫克