| 凉拌土豆粉芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 凉拌土豆粉芹菜热量/卡路里40千卡 | |||

1/9. 土豆粉先浸泡,我是提前4个小时浸泡的

2/9. 芹菜斜切成片

3/9. 煮锅上火,水开后先抄芹菜

4/9. 水再沸后捞出芹菜,放冷水里过一下

5/9. 煮土豆粉,煮的时间长点

6/9. 捞出放冷水汀一下

7/9. 自己泡的青蒜,取出几颗洗清切碎

8/9. 捞出土豆粉和芹菜

9/9. 撒上青蒜碎,加入生抽、醋、盐、芝麻油调味,搅拌均匀即可上桌。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、提神等功效;可与鸡肝、香芋、菜花搭配;与黄豆、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;